Sábados na Quinta é um programa mensal recorrente em que os participantes visitam a nossa sede na Quinta Vale da Lama quinta biológica. Cada sessão inclui uma visita guiada à quinta centrada na agricultura regenerativa e na utilização dos solos, seguida de uma palestra temática ou de um workshop prático. O programa é de participação gratuita e dá aos residentes locais e aos visitantes a oportunidade de se envolverem com especialistas enquanto passam tempo ao ar livre.
O Mud Valley Institute concluiu recentemente a primeira temporada dos Sábados na Quinta e estamos entusiasmados por partilhar um pouco sobre ela. Agora que já temos quatro sessões em curso, é também uma boa altura para refletir sobre o que funcionou bem com o programa e o que podemos fazer para o tornar ainda melhor no futuro.
Porque oferecemos Sábados na Quinta
O nosso programa Sábados na Quinta apoia a nossa missão de criar uma Centro de Aprendizagem Biorregional que capacita as pessoas com as ferramentas, competências e mentalidades necessárias para serem agentes efectivos de mudança e regeneração nas suas comunidades.
Estes programas oferecem aos participantes a oportunidade de aprender sobre diferentes tópicos relacionados com a agricultura regenerativa, a recuperação de ecossistemas e a nossa região em geral, enquanto passam algum tempo ao ar livre. A visita à quinta e o workshop duram, cada um, cerca de uma hora e meia, pelo que se trata de uma tarde agradável de actividades e envolvimento no nosso belo cenário ao ar livre.
A visita à quinta faz com que as pessoas conheçam o nosso contexto
Muitas pessoas ouvem falar de quintas biológicas, agricultura regenerativa e recuperação de ecossistemas, mas não sabem o que isso significa na realidade. Esta visita guiada, conduzida por um especialista no domínio da permacultura e da recuperação de ecossistemas, é uma forma de partilhar as especificidades do que fazemos e como, no contexto real da quinta. As pessoas saem com mais conhecimentos sobre os conceitos de recuperação de ecossistemas e agricultura regenerativa. Espera-se que queiram aprender mais ou, melhor ainda, envolver-se.
A visita guiada "Sábados na Quinta" abrange normalmente áreas como:
- Qualidade do solo: como trabalhamos para o melhorar através da agricultura regenerativa
- Baldios: porque é que são necessários e como são construídos
- O papel da topografia: como adaptamos o que fazemos em função da paisagem
- Compostagema variedade de tipos de composto que utilizamos na quinta e a forma como cada um é criado e gerido
- Técnicas agro-florestais: a forma como as aplicamos - culturas em faixas, quebra-ventos, cercas vivas e agricultura sintrópica, para citar alguns exemplos
- Pastoreio holístico: o que estão a fazer as nossas galinhas e ovelhas
- Visita ao jardim do mercado: ver a produção que sustenta o funcionamento da exploração
- E mais algumas outras coisas!
O workshop/palestra aberta alarga a consciência do nosso ecossistema
Os workshops temáticos ou as conversas abertas que se seguem à visita à quinta ensinam aos participantes mais sobre o ecossistema local e a região. Não queremos que as pessoas se concentrem apenas na quinta ou na natureza quando falamos de "ecossistema". Também queremos que aprendam sobre o ecossistema em que vivemos, no que diz respeito a factores sociais, económicos, geográficos, históricos e culturais. Por isso, o tema muda de cada vez para apelar a uma variedade de interesses e, ao mesmo tempo, levar as pessoas a pensar de forma mais holística sobre o que as rodeia. Estas sessões são também organizadas de forma a serem interactivas, encorajando os participantes a envolverem-se mais.
As datas e os temas dos workshops das quatro sessões realizadas nesta época foram os seguintes
16 de março - Workshop de cozinha vegetariana com produtos sazonais, locais e orgânicos (SLO) Alimentação. Maria Quintana de Alimentos Zymu Selvagens mostrou-nos como fazer uma salada de jardim com pesto fresco e caseiro feito com legumes e verduras biológicas da horta da Vala da Lama.
27 de Abril - Água e Restauração de Ecossistemas no Sudoeste Algarvio. Este workshop incluiu sessões de trabalho em três áreas, cada uma discutindo diferentes tópicos relacionados com a educação e ação para a conservação da água. Os participantes também incluíram representantes do grupo de cidadãos REGAR, bem como participantes do Acampamento de Restauração de Ecossistemas que se realizou em simultâneo.
25 de Maio - Arqueologia: Lugar Ancestral. Ricardo Soares, arqueólogo municipal de Vila do Bispo, abordou os temas dos menires e da Escrita do Sudoeste Ibérico no que diz respeito à nossa área local. Falou sobre o sistema de escrita antigo, o seu significado e como ainda estamos a tentar decifrá-lo completamente.
8 de Junho - Agricultura Biodinâmica no Barlavento Algarvio, e o Centenário do "Curso de Agricultores". Esta palestra aberta deu uma visão geral do conceito de biodinâmica e apresentou algumas das formas como tem sido implementada localmente. Foi apresentada no âmbito da Semana da Biodinâmica no Barlavento Algarvio, um evento multi-programa organizado por várias organizações parceiras.
Cada uma das nossas sessões dos Sábados na Quinta teve uma boa participação, com cerca de 25 pessoas por sessão. O número de pessoas foi reduzido para tornar o evento mais íntimo e permitir uma maior interação com os guias turísticos e os facilitadores dos workshops.
Melhorar o programa
O Mud Valley Institute continuará a oferecer o programa Sábados na Quinta no futuro, aumentando o número de sessões para partilhar princípios regenerativos importantes com mais pessoas. Uma área chave para a melhoria é aumentar o número de visitantes repetidos do programa. Uma forma de o fazer pode ser oferecer uma série de workshops relacionados que nos permitam aprofundar um determinado tema, em vez de oferecer workshops ad hoc e com tópicos díspares. Também publicaremos nas redes sociais e escreveremos uma recapitulação no blogue imediatamente após cada evento, partilhando o que aconteceu com os nossos seguidores e criando expetativa para o próximo evento.
Se estiver na zona, verifique quando será o próximo evento "Sábados na Quinta". Pode saber mais aqui.
| Os Sábados na Quinta são um programa fundamental que permite ao Mud Valley Institute aumentar o seu impacto, especialmente no que diz respeito à educação das pessoas sobre a regeneração e ao seu envolvimento neste trabalho fundamental. Continuaremos a oferecer o programa e procuraremos expandi-lo no futuro. |
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